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DEMuseo del Pimentón
En Jaraíz de la Vera, en lo que fue casas palaciega del obispo Manzano, se encuentran las dependencias de esta museo, dedicado al pimentón de la Vera.
En la planta baja, junto a la recepción, el visitante puede disfrutar de la proyección de un vídeo a modo de introducción.
La parte expositiva continúa en la planta primera. Una serie de paneles recogen todos los aspectos que rodean a la siembra, recolección, molienda... utilizando de modo complementario piezas y reproducciones de aperos de labranza, herramientas, maquilones, cestos... También se expone una gran colección de latas de distintas fábricas. Algunas de gran tamaño, pues servían para dispensar a granel, y las más actuales, de tamaño menor, que permiten conservar todas las propiedades del pimentón de La Vera. Un producto que por su excelente calidad, cuenta con el reconocimiento de Denominación de Origen Protegida. Se explica al visitante que existen distintas variedades: picante, dulce y agridulce, procedentes de sus distintas especies. De igual modo, nos enseña que su origen es transoceánico y que su descubrimiento en implantación fue por parte de los monjes Jerónimos.
Incluso se recrea, en la última planta, un secadero de pimientos. En él se explica la importancia de la lumbre de roble y encima, los volteos diarios... métodos tradicionales que han conseguido el reconocimiento internacional de esta especia.
Encontramos este centro de interpretación en la comarca de La Vera
HORARIOS
Martes a sábado de 10 a 14 h. y de 16 a 18 h. Domingo de 10 a 14:30 h.
Información de contacto
Plaza Mayor, 7
Jaraíz de la Vera
Coordenadas GPS: 40.060163 / -5.754838
Teléfono: +34 927 460 810
Email: museodelpimentonjaraiz@hotmail.com
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